+7 (343) 219-6-219

WA/VIBER/TELEGRAM +79521300185
Официальный интернет магазин черной икры
Русский икорный клуб


Как правильно выбрать черную икру?

Выбирая икру для праздничного стола, стоит обращать внимание не только на дату годности и цену. Есть несколько важных моментов при покупке черной икры, которые позволят вам не ошибиться. Только легально изготовленная икра, приобретенная у проверенных временем производителей, может гарантировать покупателям полезность, качество, свежесть и натуральный вкус.

  • Визуально по виду икры можно определить ее достоинства. Если консистенция икры водянистая, там много лопнувших икринок и наблюдается избыток жидкости – такой продукт не следует брать.
  • Лучше выбрать банку с чистыми и целыми икринками одинаковой величины, при этом объем тары должен быть заполнен продуктом полностью. Икра, изготовленная с соблюдением технологий, всегда плотно прилегает к стенкам банки. Икринки в качественном продукте будут примерно одинакового размера.
  • Развесная черная икра вряд ли будет настоящей. Подлинную икру фасуют в аквахозяйствах в прозрачные стеклянные банки различной емкости: приобретая икру в непрозрачной упаковке, покупатели рискуют принести домой товар сомнительного качества.
  • Оптимально при покупке икры ориентироваться не на товар, который производился по ТУ, а на икру, изготовленную по ГОСТу.
  • Цена на отборную икру не может быть низкой: если продают товар с большими скидками – стоит усомниться в его свежести.
  • Открывая банку дома, можно получить еще одно доказательство свежести и подлинности деликатеса: настоящая икра легко высыпается из тары.
  • Важна и дата расфасовки. Икра – продукт с небольшим сроком годности, она не может храниться месяцами. Добывают такой вид икры летом, в течение месяца сырье консервируют. Дата консервации в конце лета и начале осени укажет на свежесть и натуральность икры. Если на дате обозначены декабрь или март велика вероятность того, что икра подверглась перепаковке либо изготовлена из замороженного сырья пониженной ценности.

Чтобы приобрести свежий, вкусный и качественный натуральный продукт, лучше всего довериться профессионалам: покупая икру в «Русском икорном клубе», вы гарантированно получите только качественную черную икру, изготовленную по всем правилам и нормам. Здесь не только разумные цены на товар, но и широкие возможности оплаты, а также заказ с доставкой по Екатеринбургу или другим регионам России.





0
ОФормить заказ