Как не быть обманутым покупая черную икру

 

В любом крупном городе существуют несколько способов приобретения такого ценного деликатеса как икра. Например, купить черную икру в Екатеринбурге можно в обычном магазине, в винотеке, в специализированном магазине или на рынке.

 

Предлагаем рассмотреть все варианты покупки икры в г.Екатеринбурге, а также их особенности.

 

Так, например, самый простой способ купить черную икру — это крупные магазины продуктовых сетей. Выбор производителей представленный в таких сетях скромен, а наиболее популярны те торговые марки, которые имеют в своем ассортименте бюджетные линейки черной икры, ориентированные на массового потребителя. Такой неискушенный потребитель едва ли отличит  икру с консервантом и без него, а отдушку и послевкусие залежалого товара им можно подать как благородное амбре.

Несмотря на посредственное качество, цена за кг черной икры в таких магазинах достаточно велика.

 

Особенно хотелось бы отметить заведения специализирующиеся на продаже благородных напитков, а именно винотеки. Именно в винотеках можно не просто купить черную или красную икру, но и принять участие в дегустациях, которые владельцы винотек нередко проводят вкупе с производителями черной икры и игристых вин. Кроме этого, здесь вы сможете получить исчерпывающую консультацию по напиткам, которые будут идеально дополнять как приобретенную в винотеке икру, так и благородные сыры или шоколад.

В настоящий момент в Екатеринбурге черная икра представлена по следующим адресам:

Покупка икры на продуктовом рынке может таить в себе массу сюрпризов, зачастую неприятных. Первым из таких сюрпризов будет высокая цена. Аренда торгового места на рынке начинается от 40000р., компенсируют высокую стоимость аренды таких торговых точек изрядной наценкой на продукты. Если говорить про черную икру, то в большинстве случаев, покупая икру на рынке, знайте – она браконьерская. Документы на такую икру либо отсутствуют, либо поддельные. Качество такой икры может отличаться раз от раза, как и способ её приготовления – на берегу, в ведрах, на скорую руку, чтобы не быть схваченными сотрудниками рыбнадзора. Транспортируют такую икру тайком от ветеринаров и таможенных служб, в рефрежираторных фурах, вместе с другими замороженными морепродуктами.

 

Хотим предостеречь еще об одном способе покупки икры, как черной, так и красной – интернет доски объявлений, а также каталоги фирм, такие как авито, юла, пульс цен и многие другие. Такие продавцы появляются, как грибы после дождя, как только начинается путина на Дальнем Востоке, и бесследно пропадают после нового года, изредка появляясь на масленицу, а также другие зимние праздники. Продавцы на таких досках объявлений зачастую оказываются недобросовестными спекулянтами, покупающими мелкими партиями икру на дальнем востоке и транспортирующих ее в Екатеринбург в багажных отделениях самолетов и поездов. Стоит ли говорить о нарушении температурного режима при транспортировке? Стоит ли говорить об отсутствии разрешительной документации на такую икру? Стоит ли говорить о сомнительном прошлом такой икры и о рисках, которым подвергают себя потребитель такой икры?

 

Самый надежный и удобный способ приобретения икры, на наш взгляд, специализированный магазин. За последние несколько лет, в Екатеринбурге появилось с десяток магазинов, которые специализируются на том или ином виде морепродуктов. Так, например, можно без труда найти магазины, ориентированные на моллюсков, ракообразных и, конечно, икру. Магазинов, специализирующихся на икорной продукции, в Екатеринбурге не так уж и много. В них вы можете получить ответы на любые интересующие вас вопросы об икре. Будь то красная лососевая, либо черная осетровая. Сотрудники таких магазинов с радостью вам расскажут, чем отличается один вид икры от другого, каковы их вкусовые характеристики, а также с чем лучше подавать столь тонкий и изысканный деликатес, как черная икра.

В таких магазинах качество икры всегда на высочайшем уровне, сотрудники очень трепетно относятся к своим клиентам, а ассортимент изобилует свежайшей икрой. Размещая заказ в таком магазине, вы можете договориться об удобном для вас способе получения своего заказа, а также удобной форме оплаты.

 

Покупая черную икру в магазине «Икорный клуб», вы платите за высочайшее качество продукции и сервис, максимально ориентированный на клиента.